Мой здоровый рацион

Рецепт блины с творогом и сухофрукктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины с творогом и сухофрукктами

Сыворотка творожная 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар-песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Изюм (Варка без слива) 60 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с творогом и сухофрукктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.7% 1070 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.7% 920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.6% 10332 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2647 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Витамин В4, холин 44.6 мг 500 мг 8.9% 5.5% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 13.909 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2876 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 9.3% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 5.6% 1096 г
Витамин Н, биотин 4.015 мкг 50 мкг 8% 4.9% 1245 г
Витамин РР, НЭ 1.7359 мг 20 мг 8.7% 5.4% 1152 г
Макроэлементы
Калий, K 209.68 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1192 г
Кальций, Ca 70.66 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Кремний, Si 0.626 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4792 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2211 г
Натрий, Na 204.07 мг 1300 мг 15.7% 9.7% 637 г
Сера, S 67.62 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 8.3% 747 г
Хлор, Cl 316.3 мг 2300 мг 13.8% 8.5% 727 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.09 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2406 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2964 г
Кобальт, Co 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 8.1% 762 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2134 г
Медь, Cu 36.57 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2734 г
Молибден, Mo 9.661 мкг 70 мкг 13.8% 8.5% 725 г
Селен, Se 8.876 мкг 55 мкг 16.1% 9.9% 620 г
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28839 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2554 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины с творогом и сухофрукктами составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».