Мой здоровый рацион

Рецепт икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты икра кабачковая

Масло подсолнечное 25 г
Кабачок (Жарка) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.6% 747 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.5% 2738 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.1% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.8 мкг 900 мкг 28.9% 27.1% 346 г
бета Каротин 1.548 мг 5 мг 31% 29.1% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 9.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 27.235 мкг 400 мкг 6.8% 6.4% 1469 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 14.2% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.352 мг 15 мг 22.3% 20.9% 447 г
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4307 мг 20 мг 7.2% 6.8% 1398 г
Макроэлементы
Калий, K 424.92 мг 2500 мг 17% 15.9% 588 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2922 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 5.3% 1794 г
Натрий, Na 6.73 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19316 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5266 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 4.5% 2089 г
Хлор, Cl 15.78 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14575 г
Микроэлементы
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 13.83 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2079 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9740 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 15.8% 597 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2169 г
Медь, Cu 34.92 мкг 1000 мкг 3.5% 3.3% 2864 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2506 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24480 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4091 г

Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов