Мой здоровый рацион

Рецепт Суши торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши торт

Рис для суши приготовленный 490 г
Огурец, парниковый 224 г
Авокадо 228 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 174 г
Семга Слабосоленая 274 г
Нори водоросли для суши 24 г
Сыр сливочный 198 г
Майонез Calve Легкий 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.7% 1101 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.7% 538 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.6% 2355 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.1% 769 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 5.1% 1240 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.5% 1146 г
Витамин В4, холин 41.89 мг 500 мг 8.4% 5.3% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 44.549 мкг 400 мкг 11.1% 7% 898 г
Витамин В12, кобаламин 0.906 мкг 3 мкг 30.2% 18.9% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 3.8% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3344 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.804 мг 15 мг 12% 7.5% 831 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.535 мкг 50 мкг 7.1% 4.4% 1414 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 5.8% 1091 г
Менахинон-4 (МК4) 2.322 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4137 мг 20 мг 12.1% 7.6% 829 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.15 мг 2500 мг 10.4% 6.5% 957 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2852 г
Кремний, Si 136.684 мг 30 мг 455.6% 285.5% 22 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Натрий, Na 204.92 мг 1300 мг 15.8% 9.9% 634 г
Сера, S 25.36 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3943 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 9.8% 641 г
Хлор, Cl 201.89 мг 2300 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 44.09 мкг ~
Железо, Fe 131.365 мг 18 мг 729.8% 457.3% 14 г
Йод, I 88.04 мкг 150 мкг 58.7% 36.8% 170 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 11.5% 544 г
Марганец, Mn 0.4776 мг 2 мг 23.9% 15% 419 г
Медь, Cu 107.92 мкг 1000 мкг 10.8% 6.8% 927 г
Молибден, Mo 4.532 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1545 г
Никель, Ni 5.688 мкг ~
Селен, Se 5.865 мкг 55 мкг 10.7% 6.7% 938 г
Фтор, F 97.37 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4108 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 11.2% 563 г
Цинк, Zn 114.6818 мг 12 мг 955.7% 598.8% 10 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суши торт составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».