Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с луком и морковью

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Овсяная мука (Запекание) 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.6% 789 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.3% 667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 821.1 мкг 900 мкг 91.2% 68.8% 110 г
бета Каротин 4.611 мг 5 мг 92.2% 69.6% 108 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.3% 1184 г
Витамин В4, холин 55.41 мг 500 мг 11.1% 8.4% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7.6% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 12.268 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 11.4% 664 г
Витамин Н, биотин 5.109 мкг 50 мкг 10.2% 7.7% 979 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.8051 мг 20 мг 9% 6.8% 1108 г
Макроэлементы
Калий, K 222.46 мг 2500 мг 8.9% 6.7% 1124 г
Кальций, Ca 60.26 мг 1000 мг 6% 4.5% 1659 г
Магний, Mg 33.74 мг 400 мг 8.4% 6.3% 1186 г
Натрий, Na 47.23 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2752 г
Сера, S 76.55 мг 1000 мг 7.7% 5.8% 1306 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 11.9% 632 г
Хлор, Cl 89.18 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2579 г
Микроэлементы
Бор, B 161.4 мкг ~
Ванадий, V 39.95 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 5.9% 1290 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 4.6% 1652 г
Кобальт, Co 5.174 мкг 10 мкг 51.7% 39% 193 г
Марганец, Mn 0.2419 мг 2 мг 12.1% 9.1% 827 г
Медь, Cu 115.62 мкг 1000 мкг 11.6% 8.8% 865 г
Молибден, Mo 11.34 мкг 70 мкг 16.2% 12.2% 617 г
Селен, Se 6.84 мкг 55 мкг 12.4% 9.4% 804 г
Фтор, F 57.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7005 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.9% 1548 г
Цинк, Zn 0.8971 мг 12 мг 7.5% 5.7% 1338 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 116 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с луком и морковью составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».