| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 72 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 7.6% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 13.6% | 606 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 15.2% | 545 г |
| бета Каротин | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 16.4% | 504 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 27.1 мг | 500 мг | 5.4% | 4.5% | 1845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 7.6% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.985 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 7.8% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 3.877 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.4% | 1290 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5819 мг | 20 мг | 7.9% | 6.5% | 1264 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.9 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.9% | 2120 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5030 г |
| Кремний, Si | 394.904 мг | 30 мг | 1316.3% | 1087.9% | 8 г |
| Магний, Mg | 40.75 мг | 400 мг | 10.2% | 8.4% | 982 г |
| Натрий, Na | 110.59 мг | 1300 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Сера, S | 20.2 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4950 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 11.2% | 739 г |
| Хлор, Cl | 195.32 мг | 2300 мг | 8.5% | 7% | 1178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 3.7% | 2217 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.236 мкг | 10 мкг | 22.4% | 18.5% | 447 г |
| Литий, Li | 0.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1619 мг | 2 мг | 58.1% | 48% | 172 г |
| Медь, Cu | 180.52 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 15% | 554 г |
| Молибден, Mo | 8.783 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.3% | 797 г |
| Никель, Ni | 16.433 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.385 мкг | 55 мкг | 11.6% | 9.6% | 861 г |
| Фтор, F | 89.17 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4486 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.5809 мг | 12 мг | 4.8% | 4% | 2066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морковью составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».