Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чичевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чичевицы

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Вода 3000 г
Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чичевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 12.9% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.1% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 24.6% 915 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 24.6% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 7.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 13.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 2.895 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13817 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 4.7% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12712 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 5.6% 3971 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8868 мг 20 мг 9.4% 21.2% 1060 г
Макроэлементы
Калий, K 173.57 мг 2500 мг 6.9% 15.6% 1440 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6964 г
Кремний, Si 5.301 мг 30 мг 17.7% 40% 566 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 10.8% 2103 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18284 г
Сера, S 40.51 мг 1000 мг 4.1% 9.3% 2469 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 14.7% 1536 г
Хлор, Cl 31.23 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7365 г
Микроэлементы
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 24.12 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 14% 1617 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 6977 г
Кобальт, Co 3.657 мкг 10 мкг 36.6% 82.6% 273 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 14.9% 1521 г
Медь, Cu 89.09 мкг 1000 мкг 8.9% 20.1% 1122 г
Молибден, Mo 7.741 мкг 70 мкг 11.1% 25.1% 904 г
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 5.9% 3912 г
Фтор, F 90.04 мкг 4000 мкг 2.3% 5.2% 4442 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 14.7% 1534 г
Цинк, Zn 0.519 мг 12 мг 4.3% 9.7% 2312 г

Энергетическая ценность суп из чичевицы составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».