| Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 810 г |
| Сахар песок | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 50.2 г | 219 г | 22.9% | 11% | 436 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.2% | 769 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 1% | 5085 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.682 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 107.28 мг | 90 мг | 119.2% | 57.1% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.287 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2146 мг | 20 мг | 1.1% | 0.5% | 9320 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.14 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4831 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2405 г |
| Натрий, Na | 17.63 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7374 г |
| Сера, S | 1.07 мг | 1000 мг | 0.1% | 93458 г | |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 1.1% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 7.51 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 30626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 2.2% | 2153 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 2.146 мкг | 10 мкг | 21.5% | 10.3% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2070 г |
| Медь, Cu | 69.74 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.4% | 1434 г |
| Молибден, Mo | 12.874 мкг | 70 мкг | 18.4% | 8.8% | 544 г |
| Фтор, F | 9.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Цинк, Zn | 0.0697 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 17217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 50.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность перетертая черная смородина с сахаром составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».