Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из смешанного форша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из смешанного форша

фарш смешаный куриный и свиной 474 г
масло альтеро подсолн.и оливков. 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из смешанного форша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.1% 697 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 16.8% 214 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 38168 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 275.71 мг 1300 мг 21.2% 7.6% 472 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 78125 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 425.14 мг 2300 мг 18.5% 6.6% 541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9346 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.93 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 51813 г
Молибден, Mo 0.783 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8940 г
Цинк, Zn 0.0043 мг 12 мг 279070 г

Энергетическая ценность котлеты из смешанного форша составляет 279,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».