| Морковь, сырая | 150 г |
| Сухари армейские, ржаные | 60 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Вода | 30 г |
| Соус майонез со сметаной | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.3% | 2235 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.7% | 949 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.9% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 15.8% | 465 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 417.7 мкг | 900 мкг | 46.4% | 34% | 215 г |
| альфа Каротин | 1738.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.144 мг | 5 мг | 82.9% | 60.8% | 121 г |
| Ликопин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 23.17 мг | 500 мг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.6 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.99 мг | 90 мг | 4.4% | 3.2% | 2256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 3.9% | 1892 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2148 мг | 20 мг | 6.1% | 4.5% | 1646 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.97 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.6% | 973 г |
| Кальций, Ca | 33.58 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2978 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 24.4% | 300 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 4.2% | 1744 г |
| Натрий, Na | 159.76 мг | 1300 мг | 12.3% | 9% | 814 г |
| Сера, S | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4975 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 7% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 6.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 6.5% | 1134 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.8874 мг | 2 мг | 44.4% | 32.6% | 225 г |
| Медь, Cu | 132.53 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.8% | 755 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.2% | 1400 г |
| Никель, Ni | 8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.323 мкг | 55 мкг | 7.9% | 5.8% | 1272 г |
| Стронций, Sr | 40 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Цинк, Zn | 0.7187 мг | 12 мг | 6% | 4.4% | 1670 г |
| Цирконий, Zr | 5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Морковка составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».