Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 18.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 18.06.13

Лук репчатый 38 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Чеснок луковица 11 г
Укроп 4 г
Петрушка 4 г
Огурец, грунтовый 142 г
Помидоры (томаты) 185 г
Перец красный сладкий 149 г
Редис 36 г
Капуста белокочанная 66 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 18.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.2% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.5% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 49.9% 589 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 53.7% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.2% 3600 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 2.9% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 11.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 27.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 10.92 мкг 400 мкг 2.7% 7.9% 3663 г
Витамин C, аскорбиновая 75.15 мг 90 мг 83.5% 244.9% 120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 8.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8065 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 66.3% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.7254 мг 20 мг 3.6% 10.6% 2757 г
Макроэлементы
Калий, K 221.46 мг 2500 мг 8.9% 26.1% 1129 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 8.2% 3618 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 3.8% 7426 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 12% 2468 г
Натрий, Na 20.48 мг 1300 мг 1.6% 4.7% 6348 г
Сера, S 11.44 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8741 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 12% 2462 г
Хлор, Cl 35.29 мг 2300 мг 1.5% 4.4% 6517 г
Микроэлементы
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 12.3% 2390 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 5.9% 5051 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 107.3% 273 г
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 26.4% 1115 г
Медь, Cu 102.49 мкг 1000 мкг 10.2% 29.9% 976 г
Молибден, Mo 3.64 мкг 70 мкг 5.2% 15.2% 1923 г
Селен, Se 27.259 мкг 55 мкг 49.6% 145.5% 202 г
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25924 г
Хром, Cr 48.28 мкг 50 мкг 96.6% 283.3% 104 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 8.5% 3490 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 18.06.13 составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов