Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая (на молоке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая (на молоке)

Крупа ячневая 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 700 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая (на молоке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.3% 2111 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.2% 1259 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.8% 4972 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.7% 1353 г
Витамин В4, холин 19.44 мг 500 мг 3.9% 3.6% 2572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.882 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5075 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 10% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8523 г
Витамин Н, биотин 2.635 мкг 50 мкг 5.3% 4.8% 1898 г
Витамин РР, НЭ 1.2118 мг 20 мг 6.1% 5.6% 1650 г
Макроэлементы
Калий, K 144.53 мг 2500 мг 5.8% 5.3% 1730 г
Кальций, Ca 108.41 мг 1000 мг 10.8% 9.8% 922 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 4% 2298 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 3% 3023 г
Сера, S 33.41 мг 1000 мг 3.3% 3% 2993 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 13% 699 г
Хлор, Cl 90.59 мг 2300 мг 3.9% 3.6% 2539 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 4.5% 2024 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 8.3% 1104 г
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2119 г
Медь, Cu 53.41 мкг 1000 мкг 5.3% 4.8% 1872 г
Молибден, Mo 5.647 мкг 70 мкг 8.1% 7.4% 1240 г
Селен, Se 1.647 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3339 г
Фтор, F 27.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14782 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3030 г
Цинк, Zn 0.4576 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2622 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша ячневая (на молоке) составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов