Мой здоровый рацион

Рецепт суп с мясом и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с мясом и вермишелью

Вода 1400 г
Свинина, тазобедренная часть 136 г
Картофель 190 г
Лук репчатый 36 г
Морковь, красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с мясом и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.5% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.6% 2667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.6% 6667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 12.5% 2421 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 19% 1622 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 20.5% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 16.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.4% 9474 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 3.4% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 9.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.574 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 25413 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 8.3% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.581 мг 20 мг 2.9% 8.9% 3442 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.57 мг 2500 мг 3.5% 10.7% 2888 г
Кальций, Ca 6.49 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15408 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 4.9% 6339 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 26639 г
Сера, S 21.93 мг 1000 мг 2.2% 6.7% 4560 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 8% 3791 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 20336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 15.62 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 3.7% 8451 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 13889 г
Кобальт, Co 1.224 мкг 10 мкг 12.2% 37.3% 817 г
Литий, Li 8.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 4% 7752 г
Медь, Cu 24.14 мкг 1000 мкг 2.4% 7.3% 4143 г
Молибден, Mo 1.815 мкг 70 мкг 2.6% 8% 3857 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 161765 г
Фтор, F 86.23 мкг 4000 мкг 2.2% 6.7% 4639 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 12.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 5.5% 5714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп с мясом и вермишелью составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».