Мой здоровый рацион

Рецепт Фета, маслины, салат айсберг, огурец, помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фета, маслины, салат айсберг, огурец, помидор

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 100 г
Огурец парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фета, маслины, салат айсберг, огурец, помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.7% 1462 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 14.4% 577 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2881 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 5.3% 1596 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.661 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3676 г
бета Криптоксантин 1.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 13.5% 619 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 1.7% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 17.273 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 15.5% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Витамин D3, холекальциферол 0.132 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 3% 2788 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15528 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 6.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.478 мг 20 мг 2.4% 2% 4184 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.81 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2197 г
Кальций, Ca 185.38 мг 1000 мг 18.5% 15.4% 539 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3026 г
Натрий, Na 517.7 мг 1300 мг 39.8% 33.2% 251 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 101010 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 13.1% 637 г
Хлор, Cl 4.71 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1804 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 4.2% 2016 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Медь, Cu 65.29 мкг 1000 мкг 6.5% 5.4% 1532 г
Молибден, Mo 0.579 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12090 г
Никель, Ni 1.074 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 5.231 мкг 55 мкг 9.5% 7.9% 1051 г
Фтор, F 1.65 мкг 4000 мкг 242424 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Цинк, Zn 1.0298 мг 12 мг 8.6% 7.2% 1165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.654 г ~
12:0 Лауриновая 0.383 г ~
14:0 Миристиновая 0.913 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.994 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.436 г min 16.8 г 20.5% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Фета, маслины, салат айсберг, огурец, помидор составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».