Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша на молоке

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6% 2375 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.1% 2000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.4% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 3% 4865 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 10.3% 1385 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 5.6% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 9.6% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.425 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6226 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 15.9% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26786 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 7.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.0632 мг 20 мг 5.3% 7.6% 1881 г
Макроэлементы
Калий, K 147.95 мг 2500 мг 5.9% 8.4% 1690 г
Кальций, Ca 94.14 мг 1000 мг 9.4% 13.4% 1062 г
Кремний, Si 5.716 мг 30 мг 19.1% 27.3% 525 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 8.7% 1633 г
Натрий, Na 42.03 мг 1300 мг 3.2% 4.6% 3093 г
Сера, S 30.54 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3274 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 16.4% 871 г
Хлор, Cl 94.23 мг 2300 мг 4.1% 5.9% 2441 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4.3% 3333 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 7.4% 1940 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 12.7% 1130 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 8.3% 1733 г
Медь, Cu 55.26 мкг 1000 мкг 5.5% 7.9% 1810 г
Молибден, Mo 6.594 мкг 70 мкг 9.4% 13.4% 1062 г
Селен, Se 2.252 мкг 55 мкг 4.1% 5.9% 2442 г
Фтор, F 35.09 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11399 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 5.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.478 мг 12 мг 4% 5.7% 2510 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».