Мой здоровый рацион

Рецепт омлет в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет в микроволновке

Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.5% 639 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.8% 475 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.6 мкг 900 мкг 21.3% 12.9% 470 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 11.2% 544 г
Витамин В4, холин 133.66 мг 500 мг 26.7% 16.2% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 9.7% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.35 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 14.8% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 8% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3759 г
Витамин Н, биотин 11.292 мкг 50 мкг 22.6% 13.7% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3621 мг 20 мг 16.8% 10.2% 595 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.35 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1769 г
Кальций, Ca 254.19 мг 1000 мг 25.4% 15.4% 393 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Натрий, Na 410.66 мг 1300 мг 31.6% 19.2% 317 г
Сера, S 147.33 мг 1000 мг 14.7% 8.9% 679 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 17.6% 346 г
Хлор, Cl 367.94 мг 2300 мг 16% 9.7% 625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 5% 1209 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 5.5% 1105 г
Кобальт, Co 5.329 мкг 10 мкг 53.3% 32.4% 188 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Медь, Cu 57.33 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1744 г
Молибден, Mo 5.473 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1279 г
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 16.477 мкг 55 мкг 30% 18.2% 334 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11303 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Цинк, Zn 1.4354 мг 12 мг 12% 7.3% 836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.761 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.728 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты 2.928 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.821 г ~
Пролин 0.675 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.518 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.026 г min 16.8 г 24% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.762 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность омлет в микроволновке составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».