| Морковь, желтая | 200 г |
| Свекла | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.5% | 1697 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.8% | 1176 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 10.8% | 1493 г |
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 12.1% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.42 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.4% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.08 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.7% | 2841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 43.2% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 18% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 38.5% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8051 мг | 20 мг | 4% | 6.5% | 2484 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.11 мг | 2500 мг | 10.5% | 17% | 950 г |
| Кальций, Ca | 44.86 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.3% | 2229 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 9.7% | 1676 г |
| Натрий, Na | 349.36 мг | 1300 мг | 26.9% | 43.5% | 372 г |
| Сера, S | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5734 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 8.7% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 523.28 мг | 2300 мг | 22.8% | 36.9% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 10% | 1620 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 38.2% | 424 г |
| Литий, Li | 1.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3316 мг | 2 мг | 16.6% | 26.9% | 603 г |
| Медь, Cu | 98.17 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 15.9% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 13.68 мкг | 70 мкг | 19.5% | 31.6% | 512 г |
| Никель, Ni | 11.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 57292 г |
| Фтор, F | 27.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 29% | 558 г |
| Цинк, Zn | 0.3984 мг | 12 мг | 3.3% | 5.3% | 3012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.914 г | ~ |
Энергетическая ценность метелка составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».