Мой здоровый рацион

Рецепт Соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус томатный

Вода 300 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 11.4% 2449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 18.9% 1475 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 15.3% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4865 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 7% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 8.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 14.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 3.3% 8696 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 20.9% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7895 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 5.8% 4831 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 6.4% 4444 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.15 мг 2500 мг 5.7% 15.9% 1759 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6676 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 6.4% 4420 г
Натрий, Na 6.43 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 20218 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9174 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 5.6% 4938 г
Хлор, Cl 35.85 мг 2300 мг 1.6% 4.5% 6416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 5.6% 4918 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11111 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 104.5% 267 г
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 4.5% 6410 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 19.2% 1440 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 17.8% 1556 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 5.3% 5333 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 3.9% 7273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус томатный составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».