Мой здоровый рацион

Рецепт Мини-салат с курицей, сыром и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини-салат с курицей, сыром и ананасом

Куриная грудка (филе) 190 г
Сыр костромской 75 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 180 г
Йогурт 1,5% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-салат с курицей, сыром и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.4% 618 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.1% 1244 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.3% 3842 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 6% 1488 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.5% 1622 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.115 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9721 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8294 мг 20 мг 24.1% 21.5% 414 г
Ниацин 3.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.55 мг 2500 мг 7% 6.2% 1432 г
Кальций, Ca 152.96 мг 1000 мг 15.3% 13.6% 654 г
Магний, Mg 43.84 мг 400 мг 11% 9.8% 912 г
Натрий, Na 143.95 мг 1300 мг 11.1% 9.9% 903 г
Сера, S 33.98 мг 1000 мг 3.4% 3% 2943 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 17.6% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2446 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 27% 330 г
Марганец, Mn 0.3695 мг 2 мг 18.5% 16.5% 541 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 6.4% 1395 г
Молибден, Mo 3.699 мкг 70 мкг 5.3% 4.7% 1892 г
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43307 г
Хром, Cr 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 15% 595 г
Цинк, Zn 1.0727 мг 12 мг 8.9% 7.9% 1119 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.39 г ~
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.649 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.985 г ~
Лизин 1.133 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.051 г ~
Заменимые аминокислоты 1.957 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.524 г ~
Пролин 0.717 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мини-салат с курицей, сыром и ананасом составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов