| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| яблочный джем | 600 г |
| Брусника | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Черника | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.4% | 2303 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.3% | 4308 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 10.1% | 554 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4233 г |
| Органические кислоты | 18.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 14.44 мг | 500 мг | 2.9% | 1.6% | 3463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.05 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 2.1% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 4.4% | 1278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.948 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1108 мг | 20 мг | 5.6% | 3.1% | 1801 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.92 мг | 2500 мг | 6% | 3.4% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4980 г |
| Кремний, Si | 1.114 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2693 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 1.2% | 4582 г |
| Натрий, Na | 17.09 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7607 г |
| Сера, S | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4513 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 2.4% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 279.52 мг | 2300 мг | 12.2% | 6.9% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 4% | 1403 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.9% | 1131 г |
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 6.1% | 930 г |
| Медь, Cu | 72.9 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.1% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 6.282 мкг | 70 мкг | 9% | 5.1% | 1114 г |
| Никель, Ni | 6.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.783 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.8% | 3085 г |
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21716 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.2633 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность пирог с яблочным джемом и брусникой составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».