| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 500 г |
| Огурец маринованный | 120 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.3% | 4222 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.4% | 3294 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.7% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 22.6% | 800 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 490.6 мкг | 900 мкг | 54.5% | 98.4% | 183 г |
| бета Каротин | 2.943 мг | 5 мг | 58.9% | 106.3% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.7% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 7% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 13% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.797 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.3% | 4083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 13.7% | 1310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 10.3% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0142 мг | 20 мг | 5.1% | 9.2% | 1972 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.02 мг | 2500 мг | 9.6% | 17.3% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4413 г |
| Кремний, Si | 1.902 мг | 30 мг | 6.3% | 11.4% | 1577 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 9.7% | 1848 г |
| Натрий, Na | 205.52 мг | 1300 мг | 15.8% | 28.5% | 633 г |
| Сера, S | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 5921 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 10.8% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 29.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 8.7% | 2091 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.2% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.267 мкг | 10 мкг | 22.7% | 41% | 441 г |
| Литий, Li | 21.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2506 мг | 2 мг | 12.5% | 22.6% | 798 г |
| Медь, Cu | 94.53 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 17.1% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 6.496 мкг | 70 мкг | 9.3% | 16.8% | 1078 г |
| Никель, Ni | 4.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 260.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14066 г |
| Фтор, F | 14.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27341 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 28.5% | 634 г |
| Цинк, Zn | 0.334 мг | 12 мг | 2.8% | 5.1% | 3593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 29 составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».