Мой здоровый рацион

Рецепт чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевичный суп

Картофель 163 г
Морковь, красная 32 г
Лук репчатый 52 г
Чечевица, зерно 107 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.4% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 8% 2772 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.7% 1250 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.4% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 15.3% 1454 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 16.4% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 10.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 11.133 мкг 400 мкг 2.8% 6.2% 3593 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 9.3% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8982 мг 20 мг 4.5% 10% 2227 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.42 мг 2500 мг 6.9% 15.3% 1458 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 6006 г
Кремний, Si 8.152 мг 30 мг 27.2% 60.3% 368 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 8% 2753 г
Натрий, Na 8.08 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16089 г
Сера, S 25.75 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3883 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 14.9% 1501 г
Хлор, Cl 19.22 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.5 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 23.13 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 17.3% 1282 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11719 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 49% 453 г
Литий, Li 12.136 мкг ~
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 17.7% 1245 г
Медь, Cu 94.02 мкг 1000 мкг 9.4% 20.8% 1064 г
Молибден, Mo 9.14 мкг 70 мкг 13.1% 29% 766 г
Никель, Ni 17.331 мкг ~
Рубидий, Rb 101.2 мкг ~
Селен, Se 2.047 мкг 55 мкг 3.7% 8.2% 2687 г
Титан, Ti 30.57 мкг ~
Фтор, F 103.98 мкг 4000 мкг 2.6% 5.8% 3847 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 12.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность чечевичный суп составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».