Мой здоровый рацион

Рецепт сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники

Творог полужирный 9,0 проц. жирности 300 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10% 494 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.8% 727 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.9% 1244 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.6% 1353 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6.6% 747 г
Витамин В4, холин 34.53 мг 500 мг 6.9% 3.4% 1448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.525 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8840 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3632 г
Витамин Н, биотин 2.475 мкг 50 мкг 5% 2.5% 2020 г
Витамин РР, НЭ 3.5167 мг 20 мг 17.6% 8.6% 569 г
Макроэлементы
Калий, K 110.13 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2270 г
Кальций, Ca 122.55 мг 1000 мг 12.3% 6% 816 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2051 г
Натрий, Na 43.53 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 2986 г
Сера, S 153.87 мг 1000 мг 15.4% 7.6% 650 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 11.4% 431 г
Хлор, Cl 19.75 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11646 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2% 2452 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6303 г
Кобальт, Co 1.31 мкг 10 мкг 13.1% 6.4% 763 г
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 2% 2430 г
Медь, Cu 22.92 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4363 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2930 г
Селен, Se 4.282 мкг 55 мкг 7.8% 3.8% 1284 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5505 г

Энергетическая ценность сырники составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».