Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Морковь отварная по 2-40 15 г
Спаржа (Пассерование) 10 г
Тыква отварная по 1-210 (Варка без слива) 100 г
Укроп (Припускание) 5 г
Кукуруза, зубовидная (Варка без слива) 50 г
Горох зеленый свежий (Варка) 50 г
Сыр плавленый, российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.9% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.8% 918 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.1% 1404 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.3% 769 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.1 мкг 900 мкг 30.6% 21.9% 327 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.54 мг 5 мг 30.8% 22% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1169 г
Витамин В4, холин 23.27 мг 500 мг 4.7% 3.4% 2149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.058 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3317 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 5.5% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 4.3% 1663 г
Витамин Н, биотин 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 8.2% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.7422 мг 20 мг 13.7% 9.8% 729 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.54 мг 2500 мг 11% 7.9% 911 г
Кальций, Ca 168.28 мг 1000 мг 16.8% 12% 594 г
Кремний, Si 15.577 мг 30 мг 51.9% 37.1% 193 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 8.2% 870 г
Натрий, Na 339.27 мг 1300 мг 26.1% 18.7% 383 г
Сера, S 70.48 мг 1000 мг 7% 5% 1419 г
Фосфор, P 232.9 мг 800 мг 29.1% 20.8% 343 г
Хлор, Cl 16.97 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 5.6% 1268 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 11.8% 606 г
Марганец, Mn 0.3181 мг 2 мг 15.9% 11.4% 629 г
Медь, Cu 106.17 мкг 1000 мкг 10.6% 7.6% 942 г
Молибден, Mo 9.5 мкг 70 мкг 13.6% 9.7% 737 г
Никель, Ni 27.971 мкг ~
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Селен, Se 6.399 мкг 55 мкг 11.6% 8.3% 860 г
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29091 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2538 г
Цинк, Zn 1.08 мг 12 мг 9% 6.4% 1111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.466 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 2.566 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов