Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцами

Тесто сдобное Ашан в упаковке 493 г
Лук зеленый (перо) 368 г
Яйцо куриное 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.1% 1333 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.5% 836 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.2% 876 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.9% 5754 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 9.9% 551 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.828 мг 5 мг 16.6% 9% 604 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 27.38 мг 500 мг 5.5% 3% 1826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.104 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4936 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 7.5% 731 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3178 г
Витамин Н, биотин 2.421 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2065 г
Витамин К, филлохинон 68.6 мкг 120 мкг 57.2% 31.1% 175 г
Витамин РР, НЭ 0.571 мг 20 мг 2.9% 1.6% 3503 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.59 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2073 г
Кальций, Ca 46.66 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4646 г
Натрий, Na 17.72 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7336 г
Сера, S 27.73 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3606 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 2.1% 2649 г
Хлор, Cl 39.67 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.9 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2% 2707 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7389 г
Кобальт, Co 3.891 мкг 10 мкг 38.9% 21.2% 257 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3578 г
Медь, Cu 45.39 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2203 г
Молибден, Mo 8.824 мкг 70 мкг 12.6% 6.9% 793 г
Селен, Se 3.425 мкг 55 мкг 6.2% 3.4% 1606 г
Фтор, F 5.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71556 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцами составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».