| Огурец, парниковый | 40 г |
| Редис, сырой | 30 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 15 г |
салат овощной
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.3% | 3111 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.1% | 2222 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 13.1% | 2228 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 11.4% | 2564 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 12% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 13.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.778 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11.4% | 2535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62 мг | 90 мг | 68.9% | 200.9% | 145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 2.6% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 42.6% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5127 мг | 20 мг | 2.6% | 7.6% | 3901 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.74 мг | 2500 мг | 8.2% | 23.9% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 9% | 3222 г |
| Магний, Mg | 12.26 мг | 400 мг | 3.1% | 9% | 3263 г |
| Натрий, Na | 16.52 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.8% | 7869 г |
| Сера, S | 4.67 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.5% | 21413 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 10.5% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 4.3 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 53488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 7.3% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 15.2% | 1927 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 8.7% | 3356 г |
| Медь, Cu | 49.48 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 14.3% | 2021 г |
| Молибден, Mo | 1.481 мкг | 70 мкг | 2.1% | 6.1% | 4727 г |
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15805 г |
| Фтор, F | 1.33 мкг | 4000 мкг | 300752 г | ||
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.1459 мг | 12 мг | 1.2% | 3.5% | 8225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».