| Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные (Варка со сливом) | 250 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 315 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Пассерование) | 40 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Укроп | 5 г |
| Сыр Фета | 60 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 5.7% | 651 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 6.4% | 578 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 4918 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 5.9% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 30.03 мг | 500 мг | 6% | 2.2% | 1665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 3.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.601 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.4% | 1562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 1.7% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 1.207 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5082 мг | 20 мг | 17.5% | 6.5% | 570 г |
| Ниацин | 1.953 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.29 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.6% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5048 г |
| Кремний, Si | 2.288 мг | 30 мг | 7.6% | 2.8% | 1311 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Натрий, Na | 298.84 мг | 1300 мг | 23% | 8.5% | 435 г |
| Сера, S | 55.15 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1813 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 3.3% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 79.36 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 610.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 2.7% | 1390 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 7.1% | 520 г |
| Марганец, Mn | 0.5098 мг | 2 мг | 25.5% | 9.4% | 392 г |
| Медь, Cu | 508.4 мкг | 1000 мкг | 50.8% | 18.8% | 197 г |
| Молибден, Mo | 14.416 мкг | 70 мкг | 20.6% | 7.6% | 486 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 25.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15974 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.6738 мг | 12 мг | 5.6% | 2.1% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.579 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.062 г | min 16.8 г | 18.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.549 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны с соусом из баклажан и помидоров составляет 270,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».