| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь желтая | 200 г |
| Рис, зерно цельное необработанное | 600 г |
| Вода | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Свинина мясная | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11% | 496 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.8% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.5% | 833 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3530 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.9% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 7.6% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 37.52 мг | 500 мг | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.7% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.46 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 5.7% | 956 г |
| Витамин Н, биотин | 2.831 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.1% | 1766 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6835 мг | 20 мг | 13.4% | 7.3% | 745 г |
| Ниацин | 1.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.54 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.6% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5721 г |
| Кремний, Si | 289.126 мг | 30 мг | 963.8% | 524.1% | 10 г |
| Магний, Mg | 35.57 мг | 400 мг | 8.9% | 4.8% | 1125 г |
| Натрий, Na | 23.34 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5570 г |
| Сера, S | 68.16 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.7% | 1467 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 8.2% | 666 г |
| Хлор, Cl | 43.83 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.666 мкг | 10 мкг | 36.7% | 20% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.862 мг | 2 мг | 43.1% | 23.4% | 232 г |
| Медь, Cu | 156.39 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8.5% | 639 г |
| Молибден, Mo | 9.872 мкг | 70 мкг | 14.1% | 7.7% | 709 г |
| Никель, Ni | 15.006 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.68 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.6% | 1175 г |
| Фтор, F | 74.83 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5345 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.2% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.9348 мг | 12 мг | 7.8% | 4.2% | 1284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.503 г | min 16.8 г | 26.8% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность плов со свининой составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».