Мой здоровый рацион

Рецепт Батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончик

Орех грецкий 100 г
Арахис 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Изюм 50 г
Банан, сырой 60 г
Желатин пищевой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.8 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 6.5% 369 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 11.4% 210 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 2.7% 887 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 6.3% 377 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 2.2% 1080 г
альфа Каротин 65.7 мкг ~
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 2.5% 963 г
Лютеин + Зеаксантин 4.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.328 мг 1.5 мг 21.9% 5.2% 457 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.3% 1782 г
Витамин В4, холин 15.15 мг 500 мг 3% 0.7% 3300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 3.3% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 4% 602 г
Витамин В9, фолаты 82.55 мкг 400 мкг 20.6% 4.9% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 1.6% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.883 мг 15 мг 25.9% 6.2% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 8.0856 мг 20 мг 40.4% 9.7% 247 г
Ниацин 4.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 680.08 мг 2500 мг 27.2% 6.5% 368 г
Кальций, Ca 141.7 мг 1000 мг 14.2% 3.4% 706 г
Кремний, Si 3.25 мг 30 мг 10.8% 2.6% 923 г
Магний, Mg 107.43 мг 400 мг 26.9% 6.4% 372 г
Натрий, Na 25.95 мг 1300 мг 2% 0.5% 5010 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 7.2% 333 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.815 мг 18 мг 15.6% 3.7% 639 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 4.4% 548 г
Марганец, Mn 0.9685 мг 2 мг 48.4% 11.6% 207 г
Медь, Cu 587.65 мкг 1000 мкг 58.8% 14.1% 170 г
Селен, Se 3.25 мкг 55 мкг 5.9% 1.4% 1692 г
Фтор, F 171.25 мкг 4000 мкг 4.3% 1% 2336 г
Цинк, Zn 1.481 мг 12 мг 12.3% 2.9% 810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аргинин* 2.05 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.135 г ~
Заменимые аминокислоты 4.446 г ~
Аланин 1.041 г ~
Аспарагиновая кислота 1.434 г ~
Глицин 2.66 г ~
Глутаминовая кислота 3.008 г ~
Пролин 1.948 г ~
Серин 0.781 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 12.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.701 г ~
20:0 Арахиновая 0.175 г ~
22:0 Бегеновая 0.275 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.505 г min 16.8 г 50.6% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.4 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.91 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 12.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.779 г ~

Энергетическая ценность Батончик составляет 417,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».