| Картофель (Жарка) | 2000 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Белый гриб | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.3% | 2923 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.8% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 7.1% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.793 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.67 мг | 90 мг | 16.3% | 11% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.802 мг | 15 мг | 18.7% | 12.6% | 535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6876 мг | 20 мг | 13.4% | 9% | 744 г |
| Ниацин | 1.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 584.24 мг | 2500 мг | 23.4% | 15.8% | 428 г |
| Кальций, Ca | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7008 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 4% | 1656 г |
| Натрий, Na | 7.88 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16497 г |
| Сера, S | 47.62 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2100 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 5.9% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 72.6 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1060.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 176.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1967 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 6.805 мкг | 10 мкг | 68.1% | 45.9% | 147 г |
| Литий, Li | 91.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2393 мг | 2 мг | 12% | 8.1% | 836 г |
| Медь, Cu | 175.27 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Молибден, Mo | 9.467 мкг | 70 мкг | 13.5% | 9.1% | 739 г |
| Никель, Ni | 6.237 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 644 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15493 г |
| Фтор, F | 42.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9443 г |
| Хром, Cr | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% | 16.7% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.5361 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.621 г | min 16.8 г | 9.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».