Мой здоровый рацион

Рецепт Creamy Lemon Chicken Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Creamy Lemon Chicken Соус

Мука пшеничная цельнозерновая 30 г
Масло оливковое 30 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 350 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Лимонный сок, необработанный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Creamy Lemon Chicken Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4% 2000 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.5% 560 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 3.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 6.8% 1189 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 0.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.024 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7962 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 3.9% 2098 г
Витамин Н, биотин 2.115 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2364 г
Витамин РР, НЭ 1.1253 мг 20 мг 5.6% 4.5% 1777 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.88 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3853 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3178 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5891 г
Натрий, Na 22.84 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5692 г
Сера, S 27.89 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3586 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 5.2% 1572 г
Хлор, Cl 32.92 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 6987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4651 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4155 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 11% 733 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 16.67 мкг 1000 мкг 1.7% 1.4% 5999 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 2% 4016 г
Никель, Ni 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21425 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.3082 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.486 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.122 г min 16.8 г 24.5% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Creamy Lemon Chicken Соус составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов