| тушка цыпленка бройлера | 1722 г |
| Кефир 1% | 550 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.9 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11% | 461 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.6% | 403 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.399 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 13.38 мг | 500 мг | 2.7% | 1.4% | 3737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.436 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.2871 мг | 20 мг | 1.4% | 0.7% | 6966 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.1 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.9% | 5423 г |
| Кальций, Ca | 37.66 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2655 г |
| Магний, Mg | 4.43 мг | 400 мг | 1.1% | 0.6% | 9029 г |
| Натрий, Na | 15.53 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8371 г |
| Сера, S | 8.98 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11136 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 1.8% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 34.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.036 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2985 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 3.53 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28329 г |
| Молибден, Mo | 1.548 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4522 г |
| Селен, Se | 0.659 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8346 г |
| Фтор, F | 6.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64620 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.1268 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 9464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность курица в кефире составляет 196,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».