| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.9 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 7.3% | 413 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 15.5% | 195 г |
| Вода | 21.9 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10379 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 7.6% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 95.39 мг | 500 мг | 19.1% | 5.8% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 4% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.461 мг | 2 мг | 23.1% | 7% | 434 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.224 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.711 мкг | 3 мкг | 57% | 17.2% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.974 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2533 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0132 мг | 20 мг | 40.1% | 12.1% | 250 г |
| Ниацин | 4.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.08 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.9% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 10.16 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9843 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 1.8% | 1685 г |
| Натрий, Na | 55.13 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.3% | 2358 г |
| Сера, S | 296.05 мг | 1000 мг | 29.6% | 8.9% | 338 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 6.6% | 456 г |
| Хлор, Cl | 70.79 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.9% | 3249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 4.2% | 720 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.8% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 9.868 мкг | 10 мкг | 98.7% | 29.7% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4785 г |
| Медь, Cu | 182.89 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 5.5% | 547 г |
| Молибден, Mo | 16.184 мкг | 70 мкг | 23.1% | 7% | 433 г |
| Никель, Ni | 13.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 69.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.04 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4596 г |
| Хром, Cr | 14.28 мкг | 50 мкг | 28.6% | 8.6% | 350 г |
| Цинк, Zn | 3.4934 мг | 12 мг | 29.1% | 8.8% | 344 г |
Энергетическая ценность фарш составляет 331,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».