| Горох, лущеный (Варка) | 213 г |
| Вода | 800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 10.2% | 1727 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 7.4% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.2% | 870 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2742 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 11.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 16% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.931 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 10176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 3.872 мкг | 50 мкг | 7.7% | 13.5% | 1291 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3329 мг | 20 мг | 6.7% | 11.8% | 1500 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.46 мг | 2500 мг | 6.3% | 11.1% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 23.32 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4288 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 8.2% | 2139 г |
| Натрий, Na | 6.16 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 21104 г |
| Сера, S | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 7% | 2519 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 10.7% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 14.38 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 15994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 13.7% | 1281 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 37.4% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 13.9% | 1264 г |
| Медь, Cu | 123.31 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 21.6% | 811 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.3% | 5276 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.5518 мг | 12 мг | 4.6% | 8.1% | 2175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша с луком составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».