| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 985 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| томатное пюре Pumaro | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 14.3% | 481 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.9% | 629 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4095 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 53.66 мг | 500 мг | 10.7% | 7.3% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 5.3% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 10.6% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.439 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.993 мкг | 3 мкг | 66.4% | 45.5% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 4.2% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1731 мг | 20 мг | 30.9% | 21.2% | 324 г |
| Ниацин | 3.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.12 мг | 2500 мг | 10% | 6.9% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2372 г |
| Натрий, Na | 49.82 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Сера, S | 176.3 мг | 1000 мг | 17.6% | 12.1% | 567 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 12.3% | 555 г |
| Хлор, Cl | 45.23 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.085 мг | 18 мг | 11.6% | 8% | 863 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 5.366 мкг | 10 мкг | 53.7% | 36.8% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Медь, Cu | 139.51 мкг | 1000 мкг | 14% | 9.6% | 717 г |
| Молибден, Mo | 8.892 мкг | 70 мкг | 12.7% | 8.7% | 787 г |
| Никель, Ni | 6.592 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 58.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8283 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 8.6% | 795 г |
| Цинк, Zn | 2.4836 мг | 12 мг | 20.7% | 14.2% | 483 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | min 16.8 г | 15.5% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в томате составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».