Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с зеленым горошком

Яйцо куриное 55 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.3% 938 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.3% 848 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 16.5% 582 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 14.6% 659 г
Витамин В4, холин 135.97 мг 500 мг 27.2% 26.2% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 15.1% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.048 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4970 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 11.2% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин D, кальциферол 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 11.2% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4043 г
Витамин Н, биотин 11.619 мкг 50 мкг 23.2% 22.3% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4095 мг 20 мг 12% 11.5% 830 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.43 мг 2500 мг 5.2% 5% 1932 г
Кальций, Ca 57.38 мг 1000 мг 5.7% 5.5% 1743 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 11.4% 840 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2676 г
Натрий, Na 182.57 мг 1300 мг 14% 13.5% 712 г
Сера, S 105.91 мг 1000 мг 10.6% 10.2% 944 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 16.3% 591 г
Хлор, Cl 108.58 мг 2300 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 8.2% 1177 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 8% 1211 г
Кобальт, Co 5.933 мкг 10 мкг 59.3% 57% 169 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2721 г
Медь, Cu 82.9 мкг 1000 мкг 8.3% 8% 1206 г
Молибден, Mo 7.724 мкг 70 мкг 11% 10.6% 906 г
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 17.529 мкг 55 мкг 31.9% 30.7% 314 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 33.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11799 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 5.5% 1754 г
Цинк, Zn 0.8433 мг 12 мг 7% 6.7% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.603 г min 16.8 г 15.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность омлет с зеленым горошком составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».