| Творог нежирный константиновский 88 ккал | 509 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 157 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 64 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 21.3% | 398 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.7% | 2296 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 22.2% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 15.4% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 79.89 мг | 500 мг | 16% | 13.6% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 7.8% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 8.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.62 мкг | 400 мкг | 9.9% | 8.4% | 1010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 10.392 мкг | 50 мкг | 20.8% | 17.7% | 481 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5127 мг | 20 мг | 22.6% | 19.2% | 443 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.85 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.7% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 153.71 мг | 1000 мг | 15.4% | 13.1% | 651 г |
| Кремний, Si | 1.868 мг | 30 мг | 6.2% | 5.3% | 1606 г |
| Магний, Mg | 27.66 мг | 400 мг | 6.9% | 5.9% | 1446 г |
| Натрий, Na | 576.98 мг | 1300 мг | 44.4% | 37.7% | 225 г |
| Сера, S | 236.14 мг | 1000 мг | 23.6% | 20% | 423 г |
| Фосфор, P | 224.4 мг | 800 мг | 28.1% | 23.9% | 357 г |
| Хлор, Cl | 705.03 мг | 2300 мг | 30.7% | 26.1% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2913 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 3.41 мкг | 10 мкг | 34.1% | 28.9% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2436 г |
| Медь, Cu | 71.73 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.1% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 10.346 мкг | 70 мкг | 14.8% | 12.6% | 677 г |
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.318 мкг | 55 мкг | 58.8% | 49.9% | 170 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9499 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.591 мг | 12 мг | 4.9% | 4.2% | 2030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр домашний твердый составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».