| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Орех грецкий (Припускание) | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Петрушка (Пассерование) | 20 г |
| Кориандр | 1 г |
| Паприка | 4 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.4% | 633 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5% | 933 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6% | 782 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 18.7% | 250 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 6.8% | 692 г |
| бета Каротин | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 9% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 7.9% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 15.2% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.747 мкг | 400 мкг | 15.9% | 7.4% | 627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.86 мг | 90 мг | 13.2% | 6.2% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.577 мг | 15 мг | 10.5% | 4.9% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 0.712 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7022 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.8 мкг | 120 мкг | 84% | 39.3% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9826 мг | 20 мг | 19.9% | 9.3% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 811.59 мг | 2500 мг | 32.5% | 15.2% | 308 г |
| Кальций, Ca | 111.9 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Кремний, Si | 47.095 мг | 30 мг | 157% | 73.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 74.21 мг | 400 мг | 18.6% | 8.7% | 539 г |
| Натрий, Na | 127.27 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.6% | 1021 г |
| Сера, S | 101.95 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.8% | 981 г |
| Фосфор, P | 289.2 мг | 800 мг | 36.2% | 16.9% | 277 г |
| Хлор, Cl | 217.58 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.4% | 1057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 276.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.904 мг | 18 мг | 21.7% | 10.1% | 461 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 14.054 мкг | 10 мкг | 140.5% | 65.7% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.9061 мг | 2 мг | 45.3% | 21.2% | 221 г |
| Медь, Cu | 424.17 мкг | 1000 мкг | 42.4% | 19.8% | 236 г |
| Молибден, Mo | 24.29 мкг | 70 мкг | 34.7% | 16.2% | 288 г |
| Селен, Se | 13.476 мкг | 55 мкг | 24.5% | 11.4% | 408 г |
| Фтор, F | 74.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5380 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5% | 931 г |
| Цинк, Zn | 2.1768 мг | 12 мг | 18.1% | 8.5% | 551 г |
Энергетическая ценность Фасоль (лобио) составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».