Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты "Витаминный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты "Витаминный"

Морская капуста 45 г
Сахар-песок 2.7 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Винный уксус (3%) 2 г
Лук репчатый 4 г
Масло подсолнечное 3.8 г
Вода 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты "Витаминный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.2% 15200 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.1% 1436 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.4% 4977 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.395 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 28674 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.68 мг 15 мг 11.2% 19.3% 893 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин РР, НЭ 0.2672 мг 20 мг 1.3% 2.2% 7485 г
Макроэлементы
Калий, K 443.72 мг 2500 мг 17.7% 30.5% 563 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3736 г
Магний, Mg 77.82 мг 400 мг 19.5% 33.6% 514 г
Натрий, Na 815.23 мг 1300 мг 62.7% 108.1% 159 г
Сера, S 9.76 мг 1000 мг 1% 1.7% 10246 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 6% 2827 г
Хлор, Cl 896.92 мг 2300 мг 39% 67.2% 256 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 7.284 мг 18 мг 40.5% 69.8% 247 г
Йод, I 135.12 мкг 150 мкг 90.1% 155.3% 111 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 7.4% 2353 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Медь, Cu 7.71 мкг 1000 мкг 0.8% 1.4% 12970 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4242 г
Фтор, F 42.24 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9470 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.043 мг 12 мг 0.4% 0.7% 27907 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты "Витаминный" составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».