Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Подсолнечное масло 4 г
Творог 2% жирности (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.9% 494 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.9% 554 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.7% 1177 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 5.5% 795 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.1% 623 г
Витамин В4, холин 131.41 мг 500 мг 26.3% 11.6% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 7.6% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 17.335 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2307 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 9.6% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 5.7% 774 г
Витамин Н, биотин 16.628 мкг 50 мкг 33.3% 14.6% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.9714 мг 20 мг 19.9% 8.7% 504 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.55 мг 2500 мг 7.1% 3.1% 1408 г
Кальций, Ca 76.61 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Магний, Mg 48.56 мг 400 мг 12.1% 5.3% 824 г
Натрий, Na 74.15 мг 1300 мг 5.7% 2.5% 1753 г
Сера, S 165.1 мг 1000 мг 16.5% 7.2% 606 г
Фосфор, P 232.2 мг 800 мг 29% 12.7% 345 г
Хлор, Cl 125.57 мг 2300 мг 5.5% 2.4% 1832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 5.3% 831 г
Йод, I 12.16 мкг 150 мкг 8.1% 3.6% 1234 г
Кобальт, Co 6.317 мкг 10 мкг 63.2% 27.8% 158 г
Марганец, Mn 1.0803 мг 2 мг 54% 23.7% 185 г
Медь, Cu 181.94 мкг 1000 мкг 18.2% 8% 550 г
Молибден, Mo 5.084 мкг 70 мкг 7.3% 3.2% 1377 г
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Селен, Se 29.935 мкг 55 мкг 54.4% 23.9% 184 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 46.38 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8624 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Цинк, Zn 1.4634 мг 12 мг 12.2% 5.4% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.562 г min 16.8 г 21.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.051 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».