Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с карри 03.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с карри 03.02.16

Вода 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 420 г
Лук репчатый (Варка без слива) 195 г
Морковь, красная (Варка без слива) 142 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 12 г
Соус карри 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с карри 03.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.5 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3148 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 18.9% 987 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 6.5% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.8 мкг 900 мкг 25.9% 48.4% 387 г
бета Каротин 1.26 мг 5 мг 25.2% 47.1% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.9% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.388 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.9% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24631 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.7278 мг 20 мг 18.6% 34.8% 537 г
Ниацин 3.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.29 мг 2500 мг 5.7% 10.7% 1769 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6716 г
Магний, Mg 33.45 мг 400 мг 8.4% 15.7% 1196 г
Натрий, Na 171.68 мг 1300 мг 13.2% 24.7% 757 г
Сера, S 10.95 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9132 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 15.3% 1225 г
Хлор, Cl 236.88 мг 2300 мг 10.3% 19.3% 971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 6.7% 2757 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Кобальт, Co 3.843 мкг 10 мкг 38.4% 71.8% 260 г
Литий, Li 0.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 4.7% 3953 г
Медь, Cu 42.31 мкг 1000 мкг 4.2% 7.9% 2364 г
Молибден, Mo 4.023 мкг 70 мкг 5.7% 10.7% 1740 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 72.2 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 38194 г
Фтор, F 43.61 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 9172 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 31.6% 590 г
Цинк, Zn 0.5658 мг 12 мг 4.7% 8.8% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.876 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с карри 03.02.16 составляет 53,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».