| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| йодированная соль | 4 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 9 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 86 г |
| Сметана 10,0% жирности | 108 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 366 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 21.3% | 497 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.4 мкг | 900 мкг | 18.2% | 19.3% | 551 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 21.07 мг | 500 мг | 4.2% | 4.4% | 2373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6.6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.389 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.9% | 2175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.25 мг | 90 мг | 11.4% | 12.1% | 878 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.978 мкг | 50 мкг | 4% | 4.2% | 2528 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.8 мкг | 120 мкг | 23.2% | 24.6% | 432 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0972 мг | 20 мг | 35.5% | 37.6% | 282 г |
| Ниацин | 6.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.07 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.6% | 842 г |
| Кальций, Ca | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3168 г |
| Магний, Mg | 57.02 мг | 400 мг | 14.3% | 15.1% | 702 г |
| Натрий, Na | 179.08 мг | 1300 мг | 13.8% | 14.6% | 726 г |
| Сера, S | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3588 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 17.1% | 616 г |
| Хлор, Cl | 200.25 мг | 2300 мг | 8.7% | 9.2% | 1149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 7.3% | 1455 г |
| Йод, I | 13.7 мкг | 150 мкг | 9.1% | 9.6% | 1095 г |
| Кобальт, Co | 6.623 мкг | 10 мкг | 66.2% | 70.1% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2193 г |
| Медь, Cu | 80.41 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.5% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 7.672 мкг | 70 мкг | 11% | 11.6% | 912 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.058 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.9% | 1799 г |
| Фтор, F | 5.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70796 г |
| Хром, Cr | 15.42 мкг | 50 мкг | 30.8% | 32.6% | 324 г |
| Цинк, Zn | 0.9857 мг | 12 мг | 8.2% | 8.7% | 1217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.806 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лизин | 1.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Треонин | 0.718 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.703 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.848 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка с брокколи и грудкой 02.02.16г. составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».