Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидор и огурцов

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты) 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.9% 12667 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 16.6% 700 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.4% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 12.5% 930 г
бета Каротин 0.581 мг 5 мг 11.6% 13.5% 861 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 6.4% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.912 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5787 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 20.8% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.677 мг 15 мг 24.5% 28.5% 408 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5165 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 10.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4146 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4824 г
Макроэлементы
Калий, K 198.62 мг 2500 мг 7.9% 9.2% 1259 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 2% 5865 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 4.5% 2553 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 2% 5877 г
Сера, S 5.53 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 18083 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 4.5% 2540 г
Хлор, Cl 37.79 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6086 г
Микроэлементы
Бор, B 53 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2605 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6522 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 37.5% 310 г
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 8.6% 1356 г
Медь, Cu 96.77 мкг 1000 мкг 9.7% 11.3% 1033 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 6.2% 1899 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17028 г
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23460 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 11.7% 986 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6276 г

Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».