Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из из помидор и огурцов

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Лук репчатый 0 г
Сметана 15% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный молотый 0 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Салат из морской капусты 0 г
Редис 0 г
Кириешки с ветчиной и сыром 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Горошек зеленый. Консервы 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 0 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Картофель (Варка со сливом) 0 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 0 г
Салат (латук) 0 г
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Способ приготовления

Помидоры и свежие огурцы вымыть, нарезать тонкими кружочками, посыпать солью и перцем и красиво уложить в салатник. Перед подачей на стол полить сметаной или заправкой. Сверху салат посыпать укропом или зеленью петрушки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.5% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 31.8% 1818 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 23.7% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 117.3% 493 г
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 126.6% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 11% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 14.5% 4000 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 8.1% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 26.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 22.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.167 мкг 400 мкг 2.5% 14.5% 3934 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 127.2% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 19.7% 2901 г
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 9.2% 6120 г
Витамин К, филлохинон 49.2 мкг 120 мкг 41% 237% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.5067 мг 20 мг 2.5% 14.5% 3947 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.67 мг 2500 мг 9.2% 53.2% 1089 г
Кальций, Ca 65.17 мг 1000 мг 6.5% 37.6% 1534 г
Кремний, Si 36.433 мг 30 мг 121.4% 701.7% 82 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 34.7% 1667 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 5.8% 9630 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 8.1% 7092 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 28.9% 2010 г
Хлор, Cl 34.6 мг 2300 мг 1.5% 8.7% 6647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.9 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 24.9% 2347 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.9% 21429 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 138.7% 417 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2967 мг 2 мг 14.8% 85.5% 674 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 38.7% 1493 г
Молибден, Mo 4.3 мкг 70 мкг 6.1% 35.3% 1628 г
Никель, Ni 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 0.733 мкг 55 мкг 1.3% 7.5% 7503 г
Стронций, Sr 17.5 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 2.3% 25806 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 60.1% 965 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 16.2% 3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из из помидор и огурцов составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов