| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.5% | 2054 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 8.5% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.1% | 625 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3031 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 9.3% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.273 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6579 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0676 мг | 20 мг | 10.3% | 11.6% | 967 г |
| Ниацин | 1.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.08 мг | 2500 мг | 4.4% | 5% | 2271 г |
| Кальций, Ca | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10040 г |
| Кремний, Si | 23.011 мг | 30 мг | 76.7% | 86.6% | 130 г |
| Магний, Mg | 57.85 мг | 400 мг | 14.5% | 16.4% | 691 г |
| Натрий, Na | 137.86 мг | 1300 мг | 10.6% | 12% | 943 г |
| Сера, S | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3890 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 12.1% | 933 г |
| Хлор, Cl | 10.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 22179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.915 мг | 18 мг | 10.6% | 12% | 940 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.881 мкг | 10 мкг | 8.8% | 9.9% | 1135 г |
| Марганец, Mn | 0.4465 мг | 2 мг | 22.3% | 25.2% | 448 г |
| Медь, Cu | 182.24 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 20.5% | 549 г |
| Молибден, Mo | 9.773 мкг | 70 мкг | 14% | 15.8% | 716 г |
| Никель, Ni | 2.869 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.516 мкг | 55 мкг | 4.6% | 5.2% | 2186 г |
| Титан, Ti | 9.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.56 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5157 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.5835 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность греча гарнирная составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».