| Индейка всех видов, темное мясо, сырое | 80 г |
| Курица, печень всех видов, сырые | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 76 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 54 г |
| Сыворотка творожная | 206 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 17% | 594 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.4% | 1366 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 1.6% | 6177 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.5 мкг | 900 мкг | 39.6% | 40.1% | 252 г |
| Ретинол | 0.339 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.965 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.965 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 21.1% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 83.37 мг | 500 мг | 16.7% | 16.9% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 23% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 13.1% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.74 мкг | 400 мкг | 15.4% | 15.6% | 648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.151 мкг | 3 мкг | 71.7% | 72.6% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 4.1% | 2493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.7% | 2188 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6073 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.908 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9.9% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2873 мг | 20 мг | 21.4% | 21.7% | 466 г |
| Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.63 мг | 2500 мг | 8% | 8.1% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 65.17 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.6% | 1534 г |
| Магний, Mg | 24.79 мг | 400 мг | 6.2% | 6.3% | 1614 г |
| Натрий, Na | 75.57 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Сера, S | 54.56 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1833 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 21.5% | 472 г |
| Хлор, Cl | 74.53 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 9.5% | 1064 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.8% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 3.031 мкг | 10 мкг | 30.3% | 30.7% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 6006 г |
| Медь, Cu | 94.37 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.5% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 8.79 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.8% | 796 г |
| Селен, Se | 17.609 мкг | 55 мкг | 32% | 32.4% | 312 г |
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30651 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.3191 мг | 12 мг | 11% | 11.1% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность белковая база составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».