| Мука блинная (макфа) | 234 г |
| Кефир 3,2% жирности | 424 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Масло подсолнечное | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 589 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 8.9% | 394 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 5.4% | 644 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.5% | 6767 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 26.05 мг | 500 мг | 5.2% | 1.8% | 1919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.4% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.725 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 2.8% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.26 мг | 15 мг | 35.1% | 12.3% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 2.126 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2352 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8757 мг | 20 мг | 4.4% | 1.5% | 2284 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.71 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.2% | 2818 г |
| Кальций, Ca | 72.96 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.6% | 1371 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Натрий, Na | 30.38 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4279 г |
| Сера, S | 17.57 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5692 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 2.5% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 66.63 мг | 2300 мг | 2.9% | 1% | 3452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.088 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.3% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Медь, Cu | 6.06 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16502 г |
| Молибден, Mo | 3.029 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.5% | 2311 г |
| Селен, Se | 1.211 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.8% | 4542 г |
| Фтор, F | 12.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33031 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.2423 мг | 12 мг | 2% | 0.7% | 4953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.41 г | min 16.8 г | 20.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.1% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 286 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».