Рецепт вырезка жарено-печеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вырезка жарено-печеная

Свинина, вырезка (Жарка крупным куском)	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вырезка жарено-печеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.3 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1038 г
Белки	26.9 г	76 г	35.4%	21.8%	283 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	6.6%	933 г
Вода	69 г	2273 г	3%	1.8%	3294 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	4.2%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	4.3%	1429 г
Витамин В4, холин	115.38 мг	500 мг	23.1%	14.2%	433 г
Витамин В5, пантотеновая	0.769 мг	5 мг	15.4%	9.5%	650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.462 мг	2 мг	23.1%	14.2%	433 г
Витамин В9, фолаты	6.308 мкг	400 мкг	1.6%	1%	6341 г
Витамин РР, НЭ	9.0006 мг	20 мг	45%	27.7%	222 г
Макроэлементы
Калий, K	371.68 мг	2500 мг	14.9%	9.2%	673 г
Кальций, Ca	16.12 мг	1000 мг	1.6%	1%	6203 г
Магний, Mg	50.8 мг	400 мг	12.7%	7.8%	787 г
Натрий, Na	658 мг	1300 мг	50.6%	31.2%	198 г
Сера, S	341.23 мг	1000 мг	34.1%	21%	293 г
Фосфор, P	251.6 мг	800 мг	31.5%	19.4%	318 г
Хлор, Cl	993.08 мг	2300 мг	43.2%	26.6%	232 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.285 мг	18 мг	12.7%	7.8%	788 г
Йод, I	10.15 мкг	150 мкг	6.8%	4.2%	1478 г
Кобальт, Co	12.538 мкг	10 мкг	125.4%	77.3%	80 г
Марганец, Mn	0.0477 мг	2 мг	2.4%	1.5%	4193 г
Медь, Cu	151.86 мкг	1000 мкг	15.2%	9.4%	659 г
Молибден, Mo	21.692 мкг	70 мкг	31%	19.1%	323 г
Фтор, F	106.62 мкг	4000 мкг	2.7%	1.7%	3752 г
Хром, Cr	20.77 мкг	50 мкг	41.5%	25.6%	241 г
Цинк, Zn	3.1938 мг	12 мг	26.6%	16.4%	376 г

Энергетическая ценность вырезка жарено-печеная составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок