| Пшеничная мука, высшего сорта | 550 г |
| Картофель | 400 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.3 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.9% | 1246 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6.3% | 583 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 6.8% | 545 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.1% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 25.31 мг | 500 мг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.9% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 3.6% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.515 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 3.7% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.668 мг | 15 мг | 31.1% | 11.5% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 1.067 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4686 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1352 мг | 20 мг | 10.7% | 3.9% | 937 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.91 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.1% | 900 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6079 г |
| Кремний, Si | 1.938 мг | 30 мг | 6.5% | 2.4% | 1548 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 1.6% | 2282 г |
| Натрий, Na | 3.78 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 34392 г |
| Сера, S | 49.49 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2021 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 3.1% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 31.78 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 2% | 1860 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 10.6% | 349 г |
| Марганец, Mn | 0.3527 мг | 2 мг | 17.6% | 6.5% | 567 г |
| Медь, Cu | 104.73 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 3.9% | 955 г |
| Молибден, Mo | 8.877 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.7% | 789 г |
| Селен, Se | 3.014 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2% | 1825 г |
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17182 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.5% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.5317 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2257 г |
Энергетическая ценность плацинда с картошкой составляет 271,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».