Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное 250 г
Лук репчатый 140 г
Кукуруза, консервы 275 г
Майонез Calve Легкий 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 12.3% 792 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.1% 1077 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 3.1% 3170 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 6.3% 1571 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6% 1636 г
Витамин В4, холин 54.57 мг 500 мг 10.9% 10.6% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.8% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.617 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15285 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4.7% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1% 9677 г
Витамин Н, биотин 4.501 мкг 50 мкг 9% 8.8% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.093 мг 20 мг 10.5% 10.3% 956 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.74 мг 2500 мг 2.1% 2.1% 4832 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3880 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5391 г
Натрий, Na 125.27 мг 1300 мг 9.6% 9.4% 1038 г
Сера, S 107.04 мг 1000 мг 10.7% 10.4% 934 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 7.1% 1365 г
Хлор, Cl 94.35 мг 2300 мг 4.1% 4% 2438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2808 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3185 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 27.1% 359 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5831 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 2.8% 3448 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 3.8% 2596 г
Никель, Ni 2.452 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 6.891 мкг 55 мкг 12.5% 12.2% 798 г
Фтор, F 165.3 мкг 4000 мкг 4.1% 4% 2420 г
Хром, Cr 20.24 мкг 50 мкг 40.5% 39.6% 247 г
Цинк, Zn 0.5883 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».