Мой здоровый рацион

Рецепт обычн жрачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты обычн жрачка

Чай заваренный с сахаром 1500 г
Омлет натуральный 220 г
Куриный окорочок (Жарка окорочка) 200 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 150 г
Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное 200 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Кефир 1% 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Огурец, грунтовый 200 г
Лук репчатый 80 г
Масло подсолнечное 25 г
Макароны, необогащенные, приготовленные 250 г
Сардельки свиные 250 г
Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Гречневая каша рассыпчатая 200 г
Сыр костромской 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "обычн жрачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.1% 2054 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.6% 1217 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.7% 2212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Органические кислоты 4.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 3% 3488 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Лютеин + Зеаксантин 1.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.5% 2338 г
Витамин В4, холин 14.23 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.581 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 4.9% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3036 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6321 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Дигидрофиллохинон 0.028 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2101 мг 20 мг 6.1% 6.4% 1653 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 3.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.37 мг 2500 мг 4.7% 4.9% 2130 г
Кальций, Ca 44.39 мг 1000 мг 4.4% 4.6% 2253 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 3.7% 2854 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2799 г
Натрий, Na 146.18 мг 1300 мг 11.2% 11.7% 889 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3244 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 8.2% 1290 г
Хлор, Cl 94.16 мг 2300 мг 4.1% 4.3% 2443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2419 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 6912 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 15.4% 678 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 5.4% 1938 г
Медь, Cu 42.87 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2333 г
Молибден, Mo 2.671 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2621 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 2.251 мкг 55 мкг 4.1% 4.3% 2443 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54870 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 4.9% 2128 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 3% 3475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 83.036 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 82.062 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность обычн жрачка составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов